September 27, 2018

E’ ancora vero che una mela al giorno toglie il medico di torno? Non più, stando a quanto sostengono gli esperti, a meno che quella mela non arrivi da terreni organici e da alberi coltivati con metodi biologici.

Medici e nutrizionisti consigliano caldamente il consumo d...

September 27, 2018

Nei dentifrici convenzionali spesso sono presenti ingredienti problematici, come orientarci verso la scelta migliore? 

Quanti chili ne usiamo nel corso della vita? Difficile dirlo. Anche se non lo ingeriamo (almeno non in grosse quantità), resta pur sempre a contatto co...

September 27, 2018

In Italia mangiamo quasi 13 miliardi di uova ogni anno.
Cosa sappiamo esattamente a riguardo?
Il 95% delle uova è di provenienza italiana, ma solo la metà dei consumatori fa una scelta basata sulla tipologia di allevamento di provenienza, mentre il restante 50% dei con...

June 6, 2018

Hanno valori nutrizionali diversi e rispondono ad esigenze alimentari differenti. Ecco tutti i vantaggi e gli svantaggi delle tante varianti esistenti. 

Ultimamente il latte animale, soprattutto quello vaccino, è una bevanda al centro del dibattito. Tra chi lo addita co...

May 29, 2018

Tutti (o quasi) curano l’igiene della propria casa. Sicuramente è un aspetto importante per garantire la salubrità degli ambienti in cui si vive, tuttavia si impiegano molti detergenti più tossici che efficaci, andando incontro ad una serie di potenziali problemi per l...

February 23, 2018

Può sembrare un titolo eccessivo o provocatorio, ma invece è proprio così. Che lo zucchero non fosse un alimento sanissimo lo si sapeva, ma adesso anche la scienza ne ufficializza la sua pericolosità: un recente articolo realizzato dai ricercatori dell’Università della...

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